GFGM-バナナパウンドケーキ

材料(150×33×H40のスリムパウンド型2本分)
グルテンフリー玄米粉 100g
アーモンドプードル 80g
ベーキングパウダー 4g
ココナッツギー 大さじ3
バナナ 1/2本
てんさい糖 25g
卵 1個
牛乳 100ml
ミックスナッツ 25g

作り方
1.オーブンを180度に予熱しておく。
2.ミックスナッツ以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れて攪拌する。
3.ケーキ型に2.の生地を入れ、刻んだナッツをのせオーブンで20分加熱する。
4.竹串で中まで火が通っていることを確認したらオーブンから取り出す。

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