bearsショップ レシピ

☆しっとりもちもち。ホットケーキミックスで
失敗なしの本格ガトーショコラ。

材料（18㎝丸型　1台分）

• A：グルテンフリーホットケーキミックス　200ｇ（1袋）
• A：ココアパウダー　40ｇ
• B：絹ごし豆腐　200ｇ
• C：ブラウンシュガー　80ｇ
• D：豆乳　120ml
• E：米油　40ｇ

準備

• 型の側面と底に紙を敷いておく
• Aを合わせておく。

作り方

1. Bをボウルに入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
2. 1にCDEを順に加え、更に混ぜ合わせる。
3. ２にAを加え、混ぜ合わせる。
4. 型に流しいれ、170℃に予熱したオーブンで35分焼く。
※オーブンの種類により、時間・温度が異なるため、様子をみて調整してください。